16-7续表9 单位:万元
指  标  名  称 固定资产原价 累计折旧   在建工程 资产总计 流动负债合计
#本年折旧
餐 饮 业 122938 48757 11557 26705 178304 118935
按餐饮行业中类分组
  正餐服务 119204 47673 11410 26705 169920 116717
  快餐服务 1131 696 148 5704 2119
    其他餐饮业 2603 387 2680 98
    按登记注册类型分组
  内资企业 122158 48200 11494 26705 176623 118557
    国有企业 18130 1339 26 18721 4112
    集体企业 72 66 8 268 1006
    有限责任公司 64089 37932 10316 26705 97830 82937
      其他有限责任公司 64089 37932 10316 26705 97830 82937
    股份有限公司 4557 2316 226 3256 1679
    私营企业 35310 6547 919 56412 28803
      私营独资企业 60 50
      私营有限责任公司 32257 5236 811 49766 26524
      私营股份有限公司 3052 1311 108 6586 2229
    其他企业 135 20
  港、澳、台商投资企业 781 556 64 1681 378
    港、澳、台商独资经营企业 781 556 64 1681 378
按控股情况分组
 国有控股 790 620 26 938 2318
 集体控股 30488 19606 1354 28514 11796
 私人控股 43438 10754 1437 67927 39584
 港澳台商控股 781 556 64 1681 378
 其    他 47441 17220 8677 26705 79243 64859
    按经营形式分组
    独立门店 96511 41170 11281 123950 78339
    连锁总店(总部) 781 556 64 1681 378
    其    他 25647 7031 213 26705 52672 40218
    按单位规模分
      中    型 34959 4906 1046 52229 34279
      小    型 87114 43676 10501 26705 123881 83877
    微    型 866 175 10 2194 779