16-5续表2   单位:万元
指         标 法人企业   (个) 从业人数
(人)
营业额     
客房收入   餐费收入
#通过公共网络
实现的客房收入
     餐饮业 56 5754 98906 18215 3103 75549
    按餐饮行业中类分组
      正餐服务 51 5173 86674 17849 2848 64123
      快餐服务 4 549 11843 11410
        其他餐饮业 1 32 389 365 255 16
    按登记注册类型分组
      内资企业 55 5585 95492 18215 3103 72136
       国有企业 1 40 278 139 139
       有限责任公司 29 3458 62508 10304 2071 48602
        其他有限责任公司 29 3458 62508 10304 2071 48602
       股份有限公司 2 63 742 513 255 221
       私营企业 23 2024 31965 7259 777 23174
        私营独资企业 1 62 771 771
        私营有限责任公司 20 1873 29642 6714 777 21614
        私营股份有限公司 1 39 1408 545 644
      港、澳、台商投资企业 1 169 3414 3414
       港、澳、台商独资经营企业 1 169 3414 3414
    按控股情况分组
      国有控股 2 97 623 202 420
      集体控股 2 192 1170 405 3 614
      私人控股 40 3359 57360 10308 1032 45463
      港澳台商控股 1 169 3414 3414
      其    他 11 1937 36341 7300 2068 25639
    按经营形式分组
        独立门店 49 5209 90723 17839 2848 68876
        连锁总店 2 358 5579 5146
      其    他 5 187 2604 376 255 1527
      按单位规模分
        大 中 型 14 3412 69032 9249 2661 56018
      小    型 40 2330 29271 8771 364 19123
       微    型 2 12 603 195 78 408