16-7续表8 单位:万元
指         标   法人企业数
(个)
年初存货 流动资产  合    计   固定资产  合    计
#应收帐款 存  货
餐 饮 业 56 28595 73467 6866 28370 49035
按餐饮行业中类分组
  正餐服务 51 27870 66295 2263 27932 47044
  快餐服务 4 660 6842 4537 415 625
    其他餐饮业 1 65 331 65 23 1366
     按登记注册类型分组
   内资企业 55 28190 72247 6833 28174 48762
     国有企业 1 11 55 40 2 169
     有限责任公司 29 26587 56735 4594 26006 31854
       其他有限责任公司 29 26587 56735 4594 26006 31854
     股份有限公司 2 76 794 112 35 1718
     私营企业 23 1516 14664 2087 2131 15021
       私营独资企业 1 14 52 10 12 36
       私营有限责任公司 20 1134 11823 1926 1786 13740
       私营股份有限公司 1 311 2656 23 328 1246
     其他企业
   港、澳、台商投资企业 1 405 1219 33 197 273
     港、澳、台商独资经营企业 1 405 1219 33 197 273
按控股情况分组
 国有控股 2 32 217 69 18 178
 集体控股 2 391 9952 56 387 9697
 私人控股 40 3760 23777 3128 3371 20998
 港澳台商控股 1 405 1219 33 197 273
 其    他 11 24007 38302 3580 24398 17889
    按经营形式分组
    独立门店 49 5306 46438 5591 4887 45455
    连锁总店(总部) 2 586 2244 946 287 279
    其    他 4 22637 24454 263 23174 1935
    按单位规模分
      中    型 12 1545 13422 4266 1163 15696
      小    型 40 26665 52765 2269 26336 27531
    微    型 2   911 196 52 654